PopisPožadujeme:
* VŠ/SŠ potravinářského směru, vhodné i pro absolventy
* praxe min. 1-2 roky v potravinářském oboru výhodou
* znalost HACCP, potravinářského standardu IFS
* laboratorní zručnost
* orientace v potravinářské legislativě, technologii
* uživatelská znalost MS Office - Excel, Word, Power Point
* samostatnost, aktivní přístup, inovativní myšlení, kreativita, flexibilita, pečlivost
* znalost anglického jazyka na mírně pokročilé úrovni
Popis činnosti:
* příprava ochutnávek, vzorků
* příprava podkladů pro vytvoření etiket apod
* hodnocení nabídky alternativních surovin
* zadávání potřebných rozborů výrobků do externí laboratoře, vedení protokolů
* vytváření reportů, statistik a hodnocení dle potřeb vedení společnosti nebo týmu HACCP
* komunikace a spolupráce s ostatními odděleními
* propouštění surovin a výrobků, senzorická analýza propouštěných výroků
* kontrola hygieny pracovníků ve výrobě/ kontrola sanitace, kontrola tříštivého materiálu
* dohled na dodržování pravidel systému HACCP a IFS
* překlad specifikací výrobků do AJ
* hodnocení výrobků po trvanlivosti
Nabízíme:
* zázemí úspěšné a rozvíjející se společnosti
* práci na HPP
* míru samostatnosti a odpovědnosti
* odpovídající ohodnocení
* stravenky
* 5 týdnů dovolené
* místo pracoviště Košíkov u Velké Bíteše
* nástup ihned nebo dle dohody
* zajištění kurzu senzorických zkoušek
První kotakt emailem nebo telefonicky Minimální vzděláníÚSO (vyučení s maturitou) SměnnostJednosměnný provoz PracovištěAG FOODS Group a.s. - Velká Bíteš, Košíkov 72, 595 01 Velká Bíteš Mzda minimálně20000 Kč Nastoupit od2019-10-03